外国産はもちろん、地元北海道産のワインまで
緑の風おすすめワインをご用意
お食事会場やお部屋で
特別なひとときをお楽しみ下さいませ
上質なお部屋で過ごす贅沢なひとときを
夕食フレンチ&特選ペアリング4杯付き
ご夕食のフレンチで季節の料理に合わせた、特選ぺアリングコースをお愉しみいただけます。
<ワインペアリングコース 秋>
歓迎の一皿/ビール(スペイン産) 品種:麦芽、ホップ、コリアンダー、オレンジピール
お造り/白ワイン(イタリア産) 品種:ヴィトヴスカ
お魚料理/白ワイン(北海道産) 品種:バッカス
お肉料理/赤ワイン(フランス産) 品種:グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、カリニャンサンソー
※仕入れ状況によりワインの内容が変更になる場合がございます。
【上質なお部屋でワインを堪能】
NIKI Hillsワイン×緑の風シェフ厳選チーズ4種類盛り合わせき
北海道仁木町の豊かな自然の中で誕生したNIKI Hillsワイナリーのボトルワインと緑の風シェフ厳選チーズ4種盛りをお部屋でお楽しみ頂けます。
上層フロア9階以上のハイグレード客室でごゆっくりとご堪能下さい。
【1日2室限定】
赤でも白でもない、緑のワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」でSaude(乾杯)♪
緑のワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」をご存知でしょうか。
フレッシュな若摘みのぶどうで作ったポルトガルワインで、
果実をそのまま口に含んだようなみずみずしい味わいが特徴です。
微発泡タイプで、アルコールは低めの約10%と飲みやすく、
特に海鮮のお料理との相性はぴったりです。